数万斤青梅“抢鲜”上市！成都大邑这个小镇靠青梅“酿出”亿元经济

6月初，成都市大(dà)邑县䢺江镇，一派丰收的景象(jǐngxiàng)：漫山遍野的青梅树挂满色泽鲜绿、个头饱满的青梅果，果农们忙着(zhe)采摘、称重、分拣、包装、转运。据了解，每年有数万斤的青梅果从这里分批运往全国(quánguó)各地。而在几公里外的大和红梅酒业有限公司，新鲜的青梅果正被送入发酵池，静待(jìngdài)今年的鲜果发酵产酒。 不久以后，这些青梅将(jiāng)以各式各样的产品形态出现在消费市场里。 “青梅小镇(xiǎozhèn)”年收入过亿 在䢺江镇上坝村，沿着山路前行，清甜的(de)果香扑面而来。这里是季禅沟徒步路线的起点，也是季禅沟青梅种植示范(shìfàn)基地所在地。 “早在春秋战国时期，大邑的(de)先民就开始种植青梅。在上世纪八十年代，䢺江镇更是(gèngshì)家家户户种青梅，‘青梅小镇’的名号一度传到海外。”䢺江镇相关(xiāngguān)负责人介绍。 作为土生土长的䢺江人，季禅沟青梅(qīngméi)种植示范基地负责人李军从小就跟着父母在梅林里穿梭(chuānsuō)玩耍。七年前(qián)，在外做生意的李军打算回乡创业，最终决定种植青梅。他说：“一方面(yìfāngmiàn)是看好青梅市场，另一方面还是自己的青梅情结。” 据介绍，李军在上坝村租了120余亩地种植南高梅，后来因为市场前景看好(kànhǎo)以及政府的扶持政策，他(tā)又租了180余亩山地种植青梅。 去年，李军种植(zhòngzhí)的第一批南高梅迎来了丰收(fēngshōu)。“在电商平台，5斤包邮价最高卖到98元，最低都是(shì)68元。”言语间，李军掩饰不住喜悦之情。除了电商平台，李军去年收获的20吨青梅，还卖给了果酒企业和(hé)果脯企业，均价超过6元每公斤。 尝到甜头后，李军开始对种植技术进行(jìnxíng)创新。去年，他使用农家肥对基地土壤进行了改良。目前(mùqián)来看，效果显著——果子个头更大了，糖分(tángfēn)和口感也更优，今年产量预计达60-80吨。 在大邑，李军只是(zhǐshì)众多青梅种植户之一。据统计，大邑全县青梅种植面积3万亩，约有3500名种植户，年产量4万吨。去年，仅䢺江镇青梅鲜果销售收入就达1亿元，同比(tóngbǐ)增长10%，助力从业农户户均增收(zēngshōu)1万元、就业农户人均(rénjūn)增收1.5万元。 从果园到酒厂(jiǔchǎng)，“青梅经济”活了 冬赏梅花，春夏采摘，成了大邑青梅(qīngméi)产业的一大特色。“今年2月，䢺江镇万亩梅花绽放，在小红书出圈，吸引众多游客观赏。”䢺江镇相关负责人介绍，该镇采用众筹乡建模式在三元场村出资1300万元，打造青梅主题精品民宿、亲子互动厨房等项目，多节点(jiédiǎn)打造青梅主题旅游活动，延伸青梅产业链条(tiáo)。而悦来(yuèlái)镇以花溪谷4A级景区(jǐngqū)为依托，打造“十里梅花走廊(zǒuláng)”，大力发展乡村(xiāngcūn)旅游和民宿，形成以梅花观赏、梅果采摘、休闲度假为主的综合产业区。 近年来，大邑以产业化模式推动“小青梅”做成“大产业”，构建政府引导、市场运作、企业主导、多元投入的建设运行新(xīn)机制，从编制产业发展规划、制定标准化种植(zhòngzhí)体系(tǐxì)、品牌培育、拓展销路(xiāolù)等(děng)方面入手，健全从种植到销售的全链条。大邑青梅种植面积目前(mùqián)有3万亩(wànmǔ)，涉及䢺江、悦来、鹤鸣、新场、花水湾等镇，是我国公认的六大产梅区之一。大邑还先后研发了青梅酒、青梅饮、果脯、乌梅等加工产品，培育了“西岭雪山”“冰青”“望青来”等品牌，打造了梅林(méilín)花谷、梅李大坪等精品点位。 如今，这条青梅产业链还在大邑延伸，䢺江镇相关负责人表示(biǎoshì)：“我们正抓紧编制(biānzhì)青梅产业发展三年行动计划，制定支持青梅产业发展政策措施，大力(dàlì)推动青梅产业建圈强链，实现青梅产业提质增效。” 红星新闻记者 董馨 实习记者 王梓棋 图据大邑县(dàyìxiàn)融媒体中心 （下载红星(hóngxīng)新闻，报料有奖！）